アーカイブ | 3月 2018

鳥羽フラフェスティバル 2018

3月9日早朝、三重の鳥羽市民会館に向かいました。🚘✨

同じレッスンクラスの友人と二人、フラの先生の車に乗せて頂いて、鳥羽フラ会場へ✨😃😃

 

鳥羽フラフェスティバルに思い切って参加してきました!!!

会場に着くと、ハワイから大先生が作って持ってきてくださった花ピンやレイが並べてあり、急遽、売り子さんをすることに…🌺

友人が髪につけました!素敵です〜〜〜✨✨

先生もつけられました!よくお似合いです✨

 

午後からは、エインズリー先生のマイレレイを作る講習を受けました。

マイレレイは、フラの神様『ラカ』に捧げられたと言われ、神が宿るとされているようです!!

エインズリー先生のご指導のもと一生懸命作りましたが…なかなか難しくて😅

熟練の技が必要ですね!!

ワークショップも終わり、私たちもステージに出して頂ける時間が迫ってきました!

メイクアップ、ヘアセット…と急に忙しくなります😅😅

いつもは、家でメイクもヘアも完成させてくるのだけど、今回は早朝だったこともあり何もせずに来てしまいました。

なかなかない機会だから、先輩方に(歳は私たちより若いけれど)ヘアセットして頂いたり、つけまつ毛をつけて頂いたり…色々お世話になりました!!

 

エインズリー先生が作って下さった生花を髪に刺すことになり、テンションが上がりました!!⤴

生花はいいですね〜〜〜〜〜〜🌺🌺

 

そして、今回、驚くことに、友人と私と先生の3人で踊るステージが!!

 

かなり緊張しましたが、なんとかやりきりました。

 

いつものことながら、残念なことに、緊張で顔が引きつって、笑顔ができませんでしたが…😅

でも、大きなミスなく、ステージをなんとか無事終えることができたので、良しとしましょう!

しかし…全神経を使ってパワーを使い果たしました……😅😅

ステージで踊ることにまだ慣れませんわ〜〜〜〜〜〜💦

 

夜は、エインズリー先生のサプライズバースデーディナーを開くことになり、私たちも参加させてもらいました🍴

バイキングで、色々なお料理を楽しむことができました♬

美味しかったです〜〜〜〜〜😃

 

 

友人と泊まる今夜のお宿は、タラサ志摩ホテル&リゾート

素敵なお部屋です!!!

 

長い1日でした…

エインズリー先生のワークショップも受け、ステージで先生とも踊り、ディナーもみなさんとご一緒することができ…

ハードながら、充実の1日でした!!✨✨

やりきりました〜〜〜

久々に相当疲れてます。

 

お風呂にゆっくり浸かって久々に気持ち良く眠りにつきました。😃

明日もワクワク企画が盛りだくさん!!

楽しみです❤

 

 

 

この投稿は2018年3月27日に公開されました。

お兄ちゃんと関西旅行4

関西旅行3日目の朝です!

京都駅を出て、どこか観光しようかとブラブラ歩いていると、レンタサイクルシヨップの前を通りかかり…

お兄ちゃんが、二人乗りで街散策に出かけよう!!と😆😆

ちょっと面白そうだと思い、二人で乗って街に繰り出しました!

 

自転車に乗るのは何十年ぶり????

お兄ちゃんはどこに行こうかと、地図を見ています。

二人で街をスイスイと走行するわけなのですが…

少し乗ったら、お尻が痛い!!痛すぎる!!

これは無理!ということで、少し乗ったら駐車場に駐めて歩くことに…😃

 

お兄ちゃんが行きたかった、活気のある錦市場を歩き、人気の町屋造りのカフェ

サロン・ド・テオ・グルニエ・ドールに行きました。

このカフェは、地元の人のみならず、多くの観光客から大人気のようです😃😃

私がこのカフェを訪れるのは3回目??なんですが、名前がいつまでも覚えられません😂

 

窓際の席から見える中庭は風情たっぷりです♬

旬の苺のスイーツをオーダーしました!!

奥に写っている「いちご畑」は、アーモンドの香ばしいタルト生地の上に、ふわふわのムース、苺がたくさん乗った女子に大人気のスイーツです!!🍓

シュークリームも外せません!!😃

スイーツに目のないお兄ちゃんは大喜びです!!🌟🌟

心身ともに癒されたところで、お兄ちゃんが、『次は京大に行きたい!』ということで

タクシーで京大まで行きました。

 

大学構内を見学して、お兄ちゃんは満足したようです!!

社会人になった今になって、もっと勉強やら研究をしたくなったようです。

学生の頃は、目標が定まらず、勉強したいことがはっきりわからなかったのが、

今、勉強したいことが明確になったようで、存分に時間を使って勉強できる学生が羨ましく思えるようです!!😃😃

お兄ちゃんも随分成長したものです!!

 

京大を後にして、京都駅に戻りました。

 

ここで、楽しかったお兄ちゃんとの関西旅行は終わりです😓

旅の終わりは切ないですね〜……

 

お兄ちゃんは、奈良の祖父母宅に向かい、私は豊田の自宅に向かいました。

お兄ちゃんは、その後ベトナムに戻るので、またしばらく会えません…

 

お兄ちゃん、元気で頑張るんだよ〜〜〜〜〜!!!

 

この投稿は2018年3月25日に公開されました。

お兄ちゃんと関西旅行 3

関西旅行2日目の夜…前から行きたかった嵐山MITATEでのディナーです✨

今夜のメニューのテーマは、

“春を夢見る嵐山”✨✨

先ずは、シェフ見舘孝司さんからの挨拶の一品ということで、清水焼きの瓢箪柄のプレートが置かれました。

お皿には6個の瓢箪が描かれ、(5個はオレンジ色)

私たちの『無病息災』を願って、お店からのメッセージが込められていました!

そして、四角く開いているところに、枡に入ったお料理が…

『升々のご健康とご繁盛を』というメッセージです!

 

そして枡の中の美山卵の殻の中には、フォアグラのプリンが‼️

ゴボウのムースと、フォアグラのムースが二層になっていて、まろやか〜〜!✨✨

お次は、三種のお造りを出汁しゃぶで頂だきます!

お造りの上に雪に見立てた柚子のフワフワムースがかけられ、上から温かい出汁をかけてくれました。

お造りそれぞれに合う味噌ダレも添えられてます♬

 

題して『雪解けの小川のせせらぎ』✨

 

 

そして、次に運ばれてきたのは、八寸!

可愛らしいハートの折り紙にメニューが書かれていました❤️

題して『春の訪れを心待ちにしている冬の雪山』

一品ずつ遊び心溢れている‼️と、驚いている間もなく、運ばれてきたのは、フォアグラのムースに筑前煮のゼリー寄せと、酒粕のエスプーマ、味噌のスフェール(太陽)

題して『白銀の世界に降り注ぐ真冬の太陽』

ロマンティックです✨✨

そして、次に、鰆の瞬間スモーク、蓮根と百合根のオランデーズスフレが運ばれてきました!

題して『月の光に煌めくダイヤモンドダスト』

 

太陽と月…ロマンティックな作品から一転‼️次に運ばれてきたのは、重たい石のプレートです。

プレートには様々な黒い石が置かれ、アーモンドの粉で作られた土からは春の芽が…

マイクロ春菊が植えられ、石の上には雪に見立てた美甚粉を纏わせた揚げ物がのせられているという懲りようです!✨

題して『冬の陽だまり〜春の芽生え〜』

そして、お待ちかねのメインディッシュは、シャトーブリアンの輝き‼️✨✨

4種の塩と静岡県産山葵で頂きます!

なんと美味しい‼️‼️😊😊さすがです‼️

食事の最後は、京都丹後産“夢ごこち”羽釜炊き御飯!

赤出汁、お漬け物です!

MITATEさんのために作ってもらった信楽焼が良い味を出していました!♬

そしてデザート‼️

大地に見えるのは、2種のジェノワーズガトーショコラとチョコクランブルの胡麻のパウダーです。緑の抹茶パウダーとの対比が力強いです!

題して『緑の芽吹きと大地の息吹』

中をすくうと、コーヒーのマスカルポーネムースが隠れていました!😊😊

デザートの最後には、可愛らしい和菓子が載せられたプレートが運ばれてきました。

題して『なごり雪〜雪の結晶とともに舞い踊る冬の思い出〜』♬

雪だるまの練り切りがとても可愛らしいです‼️✨✨

そして私は、信楽焼のカップに入ったまろやかなコーヒーを頂きました。

お兄ちゃんは、清水焼の碗で、抹茶を愉しんでました…😊

もう大満足…

遊び心に心踊らされながら、美味しいお料理を頂き、味わったことのない余韻を楽しみながら、嵐山を後にしました。😊

 

 

この投稿は2018年3月23日に公開されました。

お兄ちゃんと関西旅行 2

関西旅行2日目です!

朝、大阪を出て京都に移動です。

お兄ちゃんと相談して、嵐山にある以前から気になっていたカフェ…茶寮 八翠に行くことになりました。

嵐山の渡月橋から保津川沿いを歩いたところにある隠れ家風の素敵なホテル『翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都』の敷地内にあるカフェ『茶寮 八翠』 は、かつては亀山離宮の桟敷殿が存在したといわれ、築100年を超える歴史的建造物、旧「八賞軒」の伝統を現代に継承しているようです。

歴史上の多くの貴人が愛した言われる保津川や、四季によって移ろいゆく風情溢れる嵐山の景色をテラスから望めます♬✨

店内はアンティークの家具などが配されていて、和モダンなスタイリッシュな雰囲気です♬

お兄ちゃんがオーダーしたのは、〈翡翠もち〉

抹茶と葛を使用した翡翠もちは、プルンプルン!

きな粉と黒蜜をかけて頂くと凄く美味しかったです!✨

私がオーダーしたのは、人気の自家製ガトーショコラ!

チョコが濃厚で、抹茶と凄く合いました!✨

ゆったりとお茶とスイーツを愉しんだあとは、外国人観光客人気ナンバーワンになっている伏見稲荷大社に行こう‼️ということになりました😊

伏見稲荷の駅に着くと、着物を着た観光客で賑わってました♬

私も着物デートしてみたいなぁ〜って思いましたよ💕😊

可愛らしい色んな種類のいなり寿司が売られてました!凄く美味しそう‼️

伏見稲荷大社に着きました!お参りを済ませ、本殿後ろの山に向かうと、朱色の鳥居が沢山見えてきます。

日本人のみならず、外国人も虜にする圧巻の『千本鳥居』です‼️

この千本鳥居は、伏見稲荷大社にお参りに来た人が、願い事が「通った」お礼の意味を込めて鳥居を奉納する習慣が広がったもので、江戸時代から盛んになったそうです。

 

だんだん辺りが暗く、寒くなってきました。

お腹も空いてきました…😅

 

今日の晩御飯は、これまた以前から気になっていたお店…

嵐山MITATEの予約が取れています😊😊😊✨

電車に乗って、また嵐山駅に戻りました。

 

嵐山MITATEでは、伝統的な京料理と、独創的なフレンチが融合した斬新なスタイルのお料理が堪能できると聞いています!

お店は、日本家屋を改装した外観で、中は和の趣を残しながらモダンな雰囲気に設えられた素敵な店内です♬

渡り廊下で中庭を通って離れのお部屋に通されました。

2人にしては、贅沢なスペース!✨✨

非日常的な空間にテンションが上がりました⤴︎😊

 

遊び心溢れるお料理の続きは、また後ほど…😊😊

 

この投稿は2018年3月16日に公開されました。

お兄ちゃんと関西旅行 1

2018年初めての投稿になります。

まだ新年気分が抜けないうちに、もう3月‼️

無精者で、なかなか更新が進んでいませんが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。🙇‍♀️

書きたい出来事は沢山あるのですが、まずは、先月のトップネタから…😅

先月、3〜4ヶ月ぶりに、お兄ちゃんがベトナムから帰国しました。

お兄ちゃんは、毎日忙しく過ごしてましたが、京都、大阪にも行きたい!ということで…

私も久しぶりに、お兄ちゃんと旅行してきました😊

 

先ずは新大阪まで、新幹線で移動し、そこからグランフロント大阪へ。

お腹がペコペコだったので、まずはランチということで…

大坂『ばさら』名物トマトすき焼きを頂きました!

肉の旨味と、さっぱりトマトが調和して、凄く美味しかったです!😁😁✨

 

ランチの後…美味しいスイーツとティータイムは欠かせません!

お兄ちゃんも、パパと同じく、筋金入りのスイーツ好き男子なのです♬

インターコンチネンタルホテル大阪一階のパティスリーSTRESSEDへ🍰✨

店名の『STRESSED』は、反対から読むと『DESSERTS(デザート)』

美味しいデザートを食べて、日々のストレスから解放された時間を過ごして欲しい!という想いを込めてつけられた名前のようです♬

なかなか洒落てますよね!😉

 

甘い夢の世界に入ったような素敵な店内です✨

 

早速、お兄ちゃんは、特製シュークリームと、イチゴのロールケーキをオーダー!

私は、イチゴのショートケーキをオーダーしました😊🍓

紅茶に入った、ティーストレーナーが素敵です✨

お兄ちゃんは、このストレーナーが大層気に入り、お店の人に見せてもらってました。

結構お高かったです‼️😗

 

お腹もいっぱいになったところで、腹ごなしに、心斎橋の方まで足を伸ばしました。

商店街の中をかなりの距離を歩くことに…😅

外は真っ暗になり、2月の大阪…さすがに寒くなってきました。

あんなにお腹いっぱいだったはずなのに、かなりの距離を歩いたからか、お腹はもうぺこぺこに…💧

もう、私たちの頭の中は、『お好み焼き』というワードでいっぱいに‼️

とにかく、お好み焼きを食べよう‼️と、2人の意見は完全に一致してました〜〜😅😅

人気のお店は並んでるし…どこに入るか色々悩みながら、少し小綺麗なお店に入ることにしました!

もう二人ともお腹がペコペコです‼️

 

そして、やっとありつけました!

オム焼きそば!

ミックス焼き!

ねぎ焼き!

2人で分け合いながら美味しく食べました‼️😊😊

 

お腹も満たされ、そろそろ足も疲れた〜〜と言う私の意見は無視され…

あべのハルカスが気になる!というお兄ちゃんの意見で、とりあえずあべのハルカスに移動しました。

そびえ立つあべのハルカスの外観を見たら、高所恐怖症のお兄ちゃんも私も足が震えて…そこそこ満足して、展望台には登らなかったけれど、次回は登ってみたいなぁと思いました😊

かなり足が疲れて、ヘロヘロになったので、タクシーでホテルまで戻りました。

ゆっくりお風呂に入り、久しぶりに快適な眠りにつくことができました〜✨✨

ハードだったけど、楽しい一日になりました!

旅はまだ続きます♬

 

 

この投稿は2018年3月5日に公開されました。